大阪市立大学インターネット講座2008の案内

　中国の古代字書は、古来の読書音や訓釈をいまに保存するところから、現在でも古籍の読解に利用されるほか、古代中国の言語や文化をうかがおうとする際に参考としても、有用な情報を得ることの少なくない資料です。本講義では、先秦から清代までの字書類をとりあげ、編纂の背景や工具書としての構造・特色といった問題について、なるべく具体的にみていきたいと思います。広義には中国古代の言語研究とも捉えられる、いわゆる小学の分野について、概括的・体系的な知識を得ることを目標とします。

生活科学研究科： 教授　曽根　良昭、 准教授　古澤　直人
准教授　小島　明子、 准教授　菊﨑　　泰枝、講師　　荻布　智恵

　人が社会と環境の係わりの中で健やかに生きていくために必要な知識を学びます。
このインターネット講座では”健やかに生きる”を　key　wordに、特に生活習慣病のリスクファクターである肥満、高血圧、血清脂質上昇、高血糖に関してその原因を探り、それらを予防するための知恵を　栄養人類学、食品機能・食料安全科学、栄養機能科学・分子栄養学の観点から講義します。