2020年12月・2021年1月レシピカード テーマ:「ヘルシーなおうちパーティレシピ」「グルテンフリー ~小麦粉なしであの定番料理に!~」
2020年12月配布 テーマ:「ヘルシーなおうちパーティレシピ」
①白だしで簡単! 「あっさりタルティーヌ」」 |
②大豆製品で冬太りを予防しよう! 「大豆づくしのヘルシートライフル」 |
③みんなが喜ぶヘルシーパーティー料理 「豚ヒレ肉と野菜のオーブン焼き ~レーズンバルサミコソース~」 |
④メインは野菜の彩りを活かして 控えめ・ヘルシーに☆ 「帆立のポワレ ~クリスマスソースを添えて~」 |
2021年1月配布 テーマ:「グルテンフリー ~小麦粉なしであの定番料理に!~」
①外はサクサク、中はしっとり! 「米粉でできるしっとりクッキー」 |
②パン粉を使わずにおからで代用! 「豆腐ソースのおからハンバーグ」 |
③外はパリパリ、中はもちもち! 「グルテンフリーぎょうざ」 |
④おかずにも、おつまみにもなります♪ 「小麦粉をお餅で代用! 揚げない竹輪の磯辺揚げ」 |
⑤上新粉を使って発酵いらずで モチッと食感! 「簡単!上新粉ピザ」 |
⑥大阪の伝統を一工夫! 「じゃがいものたこ焼き」 |