生活科学シンポジウム 食生活を科学する
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2019年3月16日（土）、大阪市立大学大学院 生活科学研究科は、「食生活を科学する」というテーマのもと、シンポジウムを開催します。本学生活科学研究科 食・健康科学の教員が、各視点からの切り口で、食生活に関する課題を科学的に考えます。また、本学卒業生の芥川賞作家、開高健氏の釣り紀行『オーパ！』の旅に同行され、同氏の料理番と言われた谷口 博之氏を講師に迎え、特別講演を行います。
ご関心をお持ちの方はぜひご参加ください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 開催日時 | 2019年3月16日(土) 13:30～16:45 ※開場 13:00 |
| 開催場所 | 大阪市立大学 学術情報総合センター1階 文化交流室 〒558-8585 大阪市住吉区杉本3-3-138 （JR阪和線「杉本町(大阪市立大学前)駅」下車、東へ徒歩約5分） （地下鉄御堂筋線「あびこ駅」下車、4号出口より南西へ徒歩約20分） [アクセスはこちら] |
| プログラム |
13:30 【教育講演】由田 克士(生活科学研究科 教授）司会 15:45 |
| 申し込み | 不要 |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | どなたでも |
| 問合せ先 | 生活科学研究科 教務担当 電話：06-6605-2800 ※問合せ可能時間（平日9時～17時） Mail：https://www.life.osaka-cu.ac.jp/contact/ |
| 主催 | 大阪市立大学大学院生活科学研究科 |
| 後援 | 生活科学部同窓会 |