2019年10月19日（周六）・20日（周日）在神户国际展览馆3号馆召开了日本最大型的化学节“2019化学日 孩子们的化学实验秀”（主办：“梦・化学-21”委员会、关西化学工业协会），我校研究支援课技术支援员工展出了实验教室，此次共展示大学和化学企业等产学研共计17种化学实验项目，两天总共吸引约3200人到场。

　我校是连续第五年参展，当天在现场举行了用氯化铵“制作星形结晶”的活动，两天共计约530名小学生和幼儿体验了这场化学实验。孩子们用现场学到的生成结晶的知识动起手来，虽然刚开始好多次都没能成功，但当透明试管中的溶液里终于结成白色星形结晶时，孩子们兴奋地大喊：“成啦”“太棒啦”“你们看呀”“成了星星形状的”。他们仔细观察起成形的结晶，非常享受化学的乐趣和惊喜。会场来了很多我校的毕业生，他们看到大阪市立大学的名字，过来打招呼，神情十分怀念，很开心。
　最后，大家遗憾地表示如果在家也能做这样的实验就好了，惜别的时候，给大家发放了“冰糖结晶”实验的样品留念。

现场照

讲解制成结晶的方法

仔细观察星形结晶

结晶一个一个生成的样子

冰糖成品