生活科学院・生活科学研究生院的学生们从2019年7月开始企划“原创菜谱卡项目”。此项目总计由21位同学，使用当季蔬菜和特制调料开发了原创菜谱卡，菜谱营养均衡，有益健康，此项目也获得了近铁百货公司的大力协助，之前该公司还协助销售了我校生活科学院的学生们开发的大学真空包装的“牛肉蔬菜美味咖喱”。
　同学们用他们专业所学的食品科学的相关知识，下功夫开发菜单制作菜谱卡，终于制成了第一弹的十三种菜谱卡，并开始面向大众销售。

初次挑战进度表：缓解疲劳菜谱

① 苹果补充能量！“苹果猪肉姜”
②有效缓解疲劳！“多种蔬菜的猪肉卷”
③平底锅就能做！“用饺子皮做大豆多彩馅饼”
④享受当季的味道！“锡纸烤鲑鱼与三种菇类”
⑤希望能缓解疲劳！“醋炝秋刀鱼茄子”
⑥维持肌肉力量改善易疲劳身体！“当季清口SABAD”
⑦豆奶与植物性乳酸菌清肠！“简单方便！印度烤鸡风味”
⑧干了这口清新的酸奶！“白薯与当季水果酸奶”
⑨清爽烫口！“鸣门金时红薯与苹果的蜂蜜柠檬汁”
⑩清爽＆耐力的组合！“清口柠檬炒猪肉油菜”
⑪清爽却浓厚！“五花肉和梅干的萝卜沙拉”
⑫红根蔬菜缓解疲劳！“地道的东欧红菜汤”
⑬借助维生素Ｂ１与柠檬碾压疲劳！“柠檬味猪肉生姜烧”

2019年11月6日（周三）开始，在阿倍野HARUKAS近铁本店开售。大家去逛街的话，可以顺便买上一些哦。